百年品牌重庆桥头火锅创始于清宣统元年（1908年），是目前全国唯一一家中华老字号火锅。一百多年来，桥头火锅严格采用独特的传统工艺及配方，坚持“五味中求平和，清鲜中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求层次”形成了麻、辣、烫、嫩、鲜、香的鲜明特色，深受美食界及广大顾客的喜爱，有“食在重庆，味在桥头”的佳话口碑。

地址：石鼓园太阳市音乐喷泉右侧

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